Kruidennagel – 15 gram | Premium kwaliteit uit Egypte

Onze kruidennagel (cloves) van Egyptische oorsprong staat bekend om zijn krachtige aroma, warme smaak en hoge kwaliteit. Deze hele kruidnagels zijn zorgvuldig gedroogd en ideaal voor zowel zoete als hartige gerechten. Onmisbaar in de keuken én populair vanwege de natuurlijke voedingsstoffen.

Kenmerken

• Product: Kruidennagel (heel)
• Inhoud: 15 gram
• Herkomst: Egypte
• 100% puur & natuurlijk
• Zonder toevoegingen of conserveermiddelen
• Intens aroma en volle smaak.

Kruidennagel is perfect voor:

• Stoofgerechten & curry’s
• Chai, glühwein en kruidenthee
• Bakrecepten zoals koekjes en cake
• Rijstgerechten en marinades

Voedingswaarde & Nutritionele informatie

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram:

Voedingswaarde Per 100 g

Energie.   274 kcal

Vetten.  13 g

waarvan verzadigd. 4 g

Koolhydraten. 66 g

waarvan suikers. 2 g

Vezels. 34 g

Eiwitten 6 g

Zout.  0,2 g

Voedingswaarde per 15 gram (verpakking):

• Energie: ca. 41 kcal
• Vezels: ca. 5 g
• Rijk aan natuurlijke antioxidanten

Kruidennagel bevat van nature mangaan en bioactieve plantenstoffen.

 Waar is kruidnagel goed voor?

Kruidnagel is een specerij met een zeer overheersende smaak.(Syzygiumaromaticum) is meer dan alleen een smaakmaker — het heeft verschillende mogelijke gezondheidsvoordelen, die in onderzoeken en voedingsinformatie worden genoemd:

1. Rijk aan antioxidanten

Kruidnagel bevat krachtige antioxidanten zoals eugenol (een aromatisch olie-component) en andere bioactieve stoffen. Antioxidanten helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress, wat bijdraagt aan algemene gezondheid. 
 2. Ondersteunt spijsvertering

Traditioneel wordt kruidnagel gebruikt om de spijsvertering te bevorderen — het kan helpen bij maagklachten zoals winderigheid en een opgeblazen gevoel. 

3. Pijn- en ontstekingsremmend

Eugenol in kruidnagel werkt van nature ontstekingsremmend en kan pijn verlichten, bijvoorbeeld bij tandpijn of lichte spierpijn. 

4. Antimicrobiële activiteit

Sommige plantenstoffen in kruidnagel hebben antibacteriële en antivirale effecten, wat kan bijdragen aan voedselveiligheid en mondgezondheid als onderdeel van een gezond dieet. 

5. Bloedglucose & metabolisme (eerste aanwijzingen)
 kruidnagel kan helpen bij stabilisatie van de bloedsuikerspiegel en ondersteuning van de lever.

Let op: kruidnagel wordt meestal in heel kleine hoeveelheden gebruikt in gerechten (theelepel of enkele nagels), dus de gezondheidsvoordelen zijn vooral aanvullend.

Verhoogt smaak en aroma in gerechten

Bevat antioxidanten

Kan spijsvertering ondersteunen

Heeft ontsteking- en pijnverlichtende eigenschappen

 Mogelijk antimicrobieel

Gebruik altijd met mate — creatieve toevoeging aan thee, stoofpot, soep, chutney of marinades.

Tip:

*Bij tandpijn kun je een kruidnagel op de pijnplek bij de kies of tand leggen en erop drukken met je tanden. Dit kan de pijn verlichten.

*Probeer kruidennagel met schijfcitroen thee (honing is optioneel)

Bewaaradvies:

Koel, droog en donker bewaren in een goed afgesloten verpakking. Beschermen tegen vocht, warmte en direct zonlicht. Zo blijft het aroma en de kwaliteit optimaal behouden.