Komijn heel 100 gram

Onze hele komijnzaadjes uit Egypte staan bekend om hun warme, nootachtige en licht pittige smaak. Deze 100 gram komijn heel is van hoge kwaliteit en wordt zorgvuldig geselecteerd voor maximale aroma en versheid. Ideaal voor zowel professionele keukens als thuiskoks die houden van authentieke smaken. 

Tip: komijnThee is een effectief oplossing voor opgeblazen gevoel. Goed voor je maag en werkt als bescherming voor je cellen.

Komijn is:

•  rijk aan vezels, ijzer en mineralen
• goed voor de spijsvertering
•  een krachtige functionele specerij
•  calorie-rijk per 100 g, maar je gebruikt er weinig van.

Komijn (Cuminum cyminum) is een onmisbaar kruid in de Midden-Oosterse, Indiase, Noord-Afrikaanse en Mexicaanse keuken. Door de zaadjes heel te gebruiken en eventueel zelf te malen of kort te roosteren, blijft de smaak optimaal behouden.

Kenmerken van onze komijn heel:

• 100% pure hele komijnzaadjes
• Herkomst: Egypte
•  Inhoud: 100 gram
• Intens aromatisch en vol van smaak

• Zonder toevoegingen of conserveermiddelen

  Toepassingen:

  Gebruik hele komijn in curry’s, stoofschotels, soepen, rijstgerechten, falafel, tajines en marinades. Ook perfect om licht te roosteren voor extra diepte in smaak of om zelf vers te malen.

   

  Waarom kiezen voor Egyptische komijn?

  Egyptische komijn staat wereldwijd bekend om zijn krachtige geur en hoge kwaliteit dankzij het warme klimaat en vruchtbare landbouwgronden.

  👉 Bestel vandaag nog deze komijn heel 100 gram uit Egypte en geef je gerechten een authentieke en kruidige smaakboost.

Voedingswaarde van komijn (per 100 gram)

• Energie: ± 375 kcal
• Eiwitten: ± 18 g
• Vetten: ± 22 g
• Koolhydraten: ± 44 g
  
  • waarvan vezels: ± 11 g
• Ijzer: ± 66 mg
• Calcium: ± 930 mg
• Magnesium: ± 360 mg
• Kalium: ± 1780 mg

Waar is komijn goed voor?

1. Spijsvertering

Komijn staat bekend om zijn ondersteunende werking voor de spijsvertering. Het kan helpen bij:

• een opgeblazen gevoel
• gasvorming
• tragere vertering
  Daarom wordt het vaak gebruikt in zware of peulvrucht-rijke gerechten.

2. Rijk aan antioxidanten
Komijn bevat natuurlijke antioxidanten die helpen vrije radicalen in het lichaam te neutraliseren.

3. Ondersteunt het immuunsysteem
Dankzij mineralen zoals ijzer en zink draagt komijn bij aan een normale werking van het immuunsysteem.

4. Bron van ijzer

Komijn is opvallend rijk aan ijzer, wat belangrijk is voor:

• zuurstoftransport in het bloed
• energie en vitaliteit

Vooral interessant voor mensen die weinig vlees eten.

5. Kan helpen bij bloedsuikerbalans
Onderzoek suggereert dat komijn een gunstig effect kan hebben op de bloedsuikerspiegel, vooral bij regelmatig gebruik in kleine hoeveelheden.