Zwarte Peper uit Egypte – 100 gram
Zwarte peper uit Egypte staat bekend om zijn krachtige aroma, warme scherpte en volle smaak. Dankzij het zonnige klimaat en traditionele droogmethoden ontwikkelt deze peper een intens geurprofiel en een uitgebalanceerde pittigheid.
Zwarte peper is een van de meest gebruikte specerijen ter wereld en vormt de basis van talloze gerechten. Ideaal voor dagelijks gebruik in zowel de professionele keuken als thuis.
Kenmerken
- Herkomst: Egypte
- 100% pure gedroogde zwarte peper
- Vol, kruidig en aromatisch
- Zonder toevoegingen of conserveermiddelen
- Geschikt voor molen of malen
- Vegan & glutenvrij
- Gebruik in de keuken
- Voor vlees-, vis- en groentegerechten
- Sauzen, soepen en stoofschotels
- Marinades en kruidenmengsels
- Vers malen voor maximale smaak
Voedingswaarde per 100 gram
(Gemiddelde waarden voor gedroogde zwarte peper)
- Energie: ± 310–332 kcal
- Vet: ± 3 g
- waarvan verzadigd: ± 1 g
- Koolhydraten: ± 50–64 g
- waarvan suikers: 0–1 g
- Vezels: ± 20–30 g
- Eiwitten: ± 10–11 g
- Zout: ± 0,05–0,11 g
Let op: specerijen worden in kleine hoeveelheden gebruikt; voedingswaarden zijn per 100 g.
Productinformatie
- Inhoud: 100 gram
- Vorm: Hele zwarte peperkorrels
- Bewaaradvies: Koel, droog en donker bewaren. Na openen luchtdicht afsluiten.
Gezondheidsvoordelen:
- Bevordert de spijsvertering: Piperine stimuleert enzymen die voedsel beter afbreken.
- Verhoogt opname voedingsstoffen: Piperine verbetert opname van curcumine (in combinatie met kurkuma) en andere voedingsstoffen.
- Rijk aan antioxidanten: Ondersteunt celbescherming tegen oxidatieve stress.
- Ontstekingsremmend: Kan lichte ontstekingsreacties helpen verminderen.
- Ondersteunt immuunsysteem: Door bioactieve stoffen en mineralen zoals ijzer en kalium.
Te combineren-Pepermolen van hoge kwaliteit voor versgemalen peper. Stijlvol design, eenvoudig in gebruik en ideaal voor keuken en tafel.